地球的孩子20101214-幸福手作餅

1.幸福奉學

蔡佳珉的爸爸去年病逝，媽媽獨立扶養他們五個小孩，就讀高三的大姊和國三的二姊正面臨升學壓力，小三和小五的弟弟年紀又小，因此就讀小學六年級的佳珉，主動擔起大廚的工作，清晨五點多就要起床，負責一家六口的早餐。

為了接送五個孩子上下學，媽媽無法找到正職的工作，先生病逝之後，她又被朋友出賣欠下債務，沈重的經濟壓力、一連串的打擊，逼得媽媽幾乎喘不過氣。孩子們的傷心驚醒了媽媽，她決定重新振作起來，去年在家扶中心的幫助之下，開始學習烘焙，希望藉著一技之長靠著自己的力量陪伴孩子成長。

老師送的茄子、阿嬤種的青菜，學校包的營養午餐和白飯，加上佳珉自己做的黃金蛋，雖然沒有山珍海味，但是全家人開心用餐，就是最棒的滋味了。懂事的佳珉，除了扮演家裡的大廚，也是媽媽烘焙時最得力的小幫手。

2.幸福分享

2-1 地球的孩子727-幸福手作餅

3.幸福茶香

3-1

4.幸福彩虹

4-1