孩子的心得感想
我的油菜終於要收成了，我很開心，因為可以吃水餃，喝油菜蛋花湯，但是也很傷心，因為不能再繼續照顧菜，我覺得沒關係，因為有體會到種菜的辛苦就好了，我平時都浪費食物，但是有體驗到這個課程，我才知道種菜很辛苦，每天都汗流浹背，休息也不行，因為隨時都會有蟲出現，所以我要把菜吃光光。(三忠于晅)
我們灑下種子時，我的心情是又開心又緊張，慢慢的我越來越覺得我是ㄧ個小媬母哩！當他們要死掉時，我有叫他們要加油，結果他們還真的成全我，順利長大，我真的好開心喔！照顧這些菜實在不容易，一不小心就全部死光光，每次看到菜圃，我都有種快樂的感覺。(三孝品軒)
我親愛的青江菜啊！想當初你還是ㄧ個不敢露出臉的小種子，如今竟然變得又高又壯，有一組的青江菜還開了花呢！如果再久一點，說不定會結出果實來喔！唉！歲月如梭，轉眼間妳就成熟了，你們也該被拔起來了，雖然有些不捨，但總不能被蟲吃掉吧！(三仁淳閔)
在我們辛苦的栽種下，菜終於長大了，經過挖土→鬆土→播種→澆水→收成，我們的菜長得又高又壯，非常美麗，這個意思就是在告訴我們，平常的辛苦並沒有白費，在挖土的時候，我一下覺得有趣，一下覺得很累，就算是這樣，我們還是努力的挖著，隔天我們開始鬆土播種，播種完後我們要澆水，久而久之後不只要澆水，還要施肥呢，不過這些都是值得的。(三愛詩婷)
從挖土、剷土..的種菜過程，讓我深刻體會到農夫的辛苦，也提醒大家不能浪費食物。最後我們自己包水餃，喝自己親手種的蔬菜湯，真是太棒了！(三信銘成)
空心菜終於長大了，這段辛苦的日子總算沒有白費，而且葉子很嫩綠有很漂亮，也很健康呢！我想蔬菜也一定很開心吧！過了這麼多的日子發芽和成長，終於如願以償的長大了，而且身體狀況跟美觀也都是ㄧ百分呢，我覺得好有成就感喔！(三義孟昕)